Parvekeviljely on hauskaa ja palkitsevaa
Välttämättä et tarvitse kesämökkiä tai muuta viljelypalstaa päästäksesi nauttimaan omasta marja- tai vihannessadosta. Myös parvekkeella voi kasvattaa monenlaista syötävää.
Millaisia hyötykasveja parvekkeelle yleensä hankitaan, Sakkyn puutarhatalouden opettaja Sanna Kivistö?
”Helpoimpia ja yleisimpiä ovat varmasti valmiit yrttiruukut. Myös mansikoita ja amppelitomaatteja kasvatetaan paljon. Jos on tilavampi parveke, voi sinne hyvin laittaa kurkkuakin. Olen kuullut, että jotkut ovat laittaneet sankkoihin tai isoihin ruukkuihin jopa perunaa. Itse asiassa peruna on hyödyllisyyden lisäksi myös yllättävän kaunis kasvi kukintoineen.
Kukkia on parvekkeille istutettu jo iät ja ajat, mutta hyötykasvien kasvattaminen on noussut enemmän suosioon vasta viime vuosien aikana.”
Miksi parvekeviljely kannattaa?
”On hienoa päästä seuraamaan kasvun ihmettä ja maistella kasvukauden aikana omaa satoa. Lasitetulla parvekkeella satoa voi saada pitkälle syksyyn saakka.
Viljelyssä tulee onnistumisia, takapakkeja ja yllätyksiä. Kun tarjoaa vierailleen vaikkapa itse kasvatettuja tomaatteja, voi samalla kertoa, millaisia vaiheita viljelyssä on ollut. Kasvatukseen liittyvä tarina on monen mielestä lähes yhtä tärkeä kuin itse lopputuote.
Parvekeviljely on sikälikin palkitsevaa, että siinä näkee oman työnsä jäljen. Ja tarjoaahan se myös lähiruokaa – aivan kirjaimellisesti.”
Mitä pitää huomioida hyötykasveja hankkiessa?
”Kaiken A ja O on tiedostaa, minkälaiset olosuhteet parvekkeella ovat aamusta iltaan. Jos siellä tulee oleiltua pääasiassa iltaisin, ei välttämättä tiedä, kuinka kuumaksi lämpötila päivisin voi nousta. On hyvä myös miettiä, paljonko on valmis kastelemaan kasveja. Nämä asiat, yhdessä omien mieltymysten kanssa, kannattaa sitten tuoda esille myymälässä. Silloin myyjä pystyy suosittelemaan oikeanlaisia vaihtoehtoja.”
Mitä vinkkejä antaisit viljelmien hoitoon?
”Lasitetulla parvekkeella täytyy muistaa huolehtia tuuletuksesta, etteivät kasvit aivan läkähdy. Mahdollisuuksien mukaan ruukkuja voi välillä siirrellä pois suorasta auringonpaisteesta.
Kannattaa jo alusta lähtien myös seurata esimerkiksi kirvojen ilmaantumista. Alkuvaiheessa ne ovat vielä melko helposti nujerrettavissa vesisuihkulla.”